Aprenda Sobre Vinhos

História Mundial do Vinho
11.000 AC: Criação no Japão dos primeiros objetos conhecidos em barro. 10.000 AC: Caçadores-coletores da SÃria e Israel colhem cereais ...

História do Vinho no Brasil
1532: A esquadra de Martin Afonso de Souza, aporta no litoral brasileiro trazendo as primeiras mudas de videiras europeias, chamadas Vitis vinife ...

Frases Sobre Vinhos
O verbo traduzido em palavras Ao longo da sua história, o vinho despertou emoções, reflexões e paixões no ser humano. E esse turbilhão de sentim ...

Supertoscanos
Você já ouviu falar nos vinhos Supertoscanos? Foram os vinhos que ajudaram a região italiana da Toscana renascer, elevando o nÃvel de qualidade do ...

Pinot Noir pelo mundo
Fui curador de um encontro da Confra-Rio Zona Sul e o tema que escolhi foi Pinot Noir pelo mundo. Selecionei rótulos de famosas regiões produtoras d ...

Enologia: A história começa onde termina
Fiz mais uma curadoria na Confra-Rio Zona Sul. Para este encontro a minha ideia foi visitarmos trechos da história da evolução dos vinhos. Desde os ...

Vinhos de Appassimento
Você já bebeu algum vinho de Apassimento ou Passito? Se você já bebeu um Amarone ou um Recioto a resposta é sim. Mas você sabe realmente o que à ...

Os tipos de vinhos
Ao frequentar um restaurante e examinar a carta de vinhos, você já deve ter observado que os vinhos ficam separados por seções como Espumantes, Br ...