Amor ao Vinho
No "Amor ao Vinho" cada taça conta uma história de paixão, tradição e descoberta. Este espaço nasceu do desejo de compartilhar experiências únicas que o vinho proporciona — sejam encontros, celebrações ou momentos de pura contemplação. Aqui, o vinho é mais do que uma bebida: é uma arte que conecta pessoas, culturas e emoções.
Jorge Silva Junior
Saiba Mais
Minha História
Olá meu nome é Jorge Silva Junior. Minha formação acadêmica é farmácia industrial e sou membro da ABS-RJ (Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro). Vou compartilhar com vocês de forma breve, um pouco da minha história no mundo dos vinhos.
Sempre bebi vinhos, mas somente passei a apreciá-los e a me aprofundar no assunto a partir de 2014. E pude começar a observar que o mundo dos vinhos é muito vasto. Quanto mais estudo o assunto, percebo que muito mais tenho a aprender.
Quando a minha curiosidade foi despertada acerca desse universo fabuloso, passei a frequentar cursos e a ler muitos livros.
O nome Amor ao Vinho reflete minha paixão, encanto e respeito por essa bebida que desperta prazeres e emoções no homem há mais de 9.000 anos.
O Brasil é um país que não tem a cultura do vinho. Os brasileiros, em sua grande maioria, não tiveram no convívio familiar essa tradição como os italianos ou os franceses tiveram por exemplo. Isso faz com que os brasileiros, que tem certo interesse pelo Néctar de Baco, busquem mais informações a respeito. Querem saber como degustar um vinho e poder desfrutar ao máximo esta experiência. Por isso resolvi fazer este site. Pra introduzir os iniciantes neste mundo e tirar as suas dúvidas, bem como trazer informações mais aprofundadas para os já iniciados nesta arte tão gostosa que é degustar um vinho.
Apesar de sempre tratar o vinho com muito respeito, quero neste espaço abordá-lo de uma maneira fácil e descolada, com uma linguagem direta e acessível para tornar a nossa viagem ainda mais interessante e prazerosa.
Então para começarmos que tal um brinde?
Saúde!
Aprenda sobre Vinhos
Explore o fascinante universo dos vinhos — conheça suas origens, descubra sua trajetória no Brasil e inspire-se com frases que celebram essa paixão que atravessa gerações.
Experiências
Viagens, sabores e memórias: descubra experiências únicas onde o vinho é o protagonista de cada história.
